Vous êtes ici :
Tarte normande pommes-groseilles
Préparation
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte brisée
- 4 pommes, de belle taille
- 1 bol de groseilles, fraîches ou surgelées
- 20 cl de crème liquide
- 10 cl de crème épaisse
- 12 g de poudre de pudding à la vanille
- 1 cuil. à café de vanille liquide
- 90 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 pincée de muscade en poudre
Préparation :
- Foncez un moule à tarte (de 26 cm de diamètre) avec la pâte, puis piquez-la avec une fourchette
- Mélangez les deux crèmes avec le sucre, la poudre de pudding, la vanille, la muscade et l’oeuf
- Sur le fond de pâte, disposez les pommes pelées et coupées en morceaux et les groseilles, puis nappez ces fruits avec la crème à flan
- Faites cuire votre tarte pommes-groseilles à 180° C, pendant 35 min
La tarte normande se déguste complètement refroidie
Suggestion de recettes de tarte
Tarte aux quetsches et crumble
Réalisation : 1 h 10 min - Difficulté : 1
La version crumble de la tarte aux quetsches !
Tarte au chocolat fondante
Réalisation : 1 h 30 min - Difficulté : 1
Cette tarte au chocolat est particulièrement parfumée et fondante. A déguster par les grands amateurs de (...)
Tarte aux poires et pépites de chocolat
-
Ingrédients :
1 rouleau de pâte brisée 1 kg de poires 1 citron 20 cl de crème fraîche liquide 10cl de crème épaisse 80 g de (...)
Tarte fine aux abricots
Déroulez la pâte feulletée sur la plaque du four Saupoudrez-la de la poudre d’amande mélangée aux biscuits cuillers (...)
Tarte d’automne aux noix
Réalisation : 1 h 45 min - Difficulté : 1
Confectionner la pâte : former une fontaine avec la farine tamisée, ajoutez le sel, le sucre et le beurre en petits dés en (...)
Tarte à la rhubarbe
- Réalisation : 2 h 10 min -
Préparez la pâte Faites un puits avec la farine dans une terrine, ajoutez le sel, le sucre puis le beurre ramolli coupé (...)
Tarte aux poires bourdaloue
-
Préparation :
Pâte à tarte sucrée :
Mélangez le sucre et la farine, ajoutez le beurre puis travaillez la pâte pour la (...)
Tarte briochée aux quetsches
Réalisation : 2 h 40 min - Difficulté : 1
La tarte briochée aux quetsches est une variante très originale de la traditionnelle tarte aux quetsches. La consistance de (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Tarte normande pommes-groseilles”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Tarte normande pommes-groseilles pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Tarte normande pommes-groseilles est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Tarte normande pommes-groseilles”