Je ne sais pas vous, mais moi, j'ai du mal à acheter de la pâte à tartiner qui n'est pas du Nutella
Pour y remédier, j'ai essayer de faire mon propre Nutella où ce qui y ressemble.
Je vous donne la recette ?
Oui je vous la donne : [url]http://www.enviesdechocolat.com/content/p%C3%A2te-%C3%A0-tartiner-choco-noisettes
[/url]
Ingrédients :
200 g de noisettes décortiquées
200 g de chocolat noir
30 g de sucre
25 cl de crème fraîche liquide
huile de tournesol
Préparation :
• Commencer par préchauffer votre four à 150°, puis étaler toutes les noisettes sur une plaque. Après les avoir enfourné 15 bonnes minutes, les retirer et les laisser refroidir quelques minutes avant de les mixer très finement. Vous obtiendrez une poudre pâteuse dû à l’huile contenue dans les noisettes.
• Dans un saladier thermo-resistant, déposer le chocolat en petits morceaux ainsi que la pâte de noisette, puis porter la crème fraîche liquide et le sucre à ébullition dans une casserole. Verser la préparation encore bouillante dans le saladier puis mélanger afin de faire fondre le chocolat.
• Mélanger en versant l’huile jusqu’à obtention d’une pâte homogène puis laisser reposer 30 min.
• Déguster encore tiède ou garder dans un lieu relativement frais.
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