Petits pots de crème au chocolat

[Jeanne]

Bonjour à tous,

Aujourd'hui je fais des petits pots de crème au chocolat pour les enfants Ils en raffolent !

Je vous laisse découvrir ma recette :

Ingrédients :

400 g de chocolat
30cl de lait
40cl de crème liquide
6 jaunes d’œufs
120 g de sucre

Préparation :

• Dans une casserole, mettre le chocolat à fondre
• Ajouter le lait et la crème tout en remuant
• Dans une jatte, blanchir les jaunes d’œufs et le sucre
• Hors du feu, mélanger les deux
• Verser dans des petits pots
• Réserver au froid pendant 4 heures

http://www.enviesdechocolat.com/content/petits-pots-de-cr%C3%A8me-au-chocolat

[JulienP]

Délicieuse recette, c'est un peu comme les crèmes au chocolat de la laitière sauf que c'est fait maison et c'est meilleur ))