Vous êtes ici :
Rhumbredle
Ingrédients
- 100 g de beurre à température ambiante
- 125 g de sucre semoule
- 3 jaunes d’oeufs
- 175 g de farine
- 1/2 cuil. à café de levure chimique
- 1/4 cuil. à café de sel
- 50 g de raisins secs de Corinthe macérés dans un peu de rhum
- 150 g de sucre glace et 4 cuil. à soupe de rhum pour le glaçage
Préparation
- Battez le beurre et le sucre semoule en mousse blanche
- Ajoutez les jaunes d’oeufs un par un
- Incorporez la farine, la levure et le sel tamisés ensemble
- Ajoutez les raisins secs parfaitement égouttés
- A l’aide de 2 cuillères à café, faîtes des petits tas de 1 cm de diamètre sur une plaque de cuisson
- Faîtes cuire 12 à 15 min à 170°-175° C
- Après refroidissement, glacez les Rhumbredle avec le sucre glace délayé dans le rhum et laissez-les sécher quelques heures
Suggestion de recettes de petits gâteaux
Meringues cacao et amandes
- Réalisation : 1 h 15 min - Difficulté : 1
Délicieuses meringues au cacao pour accompagner vos glaces, café...
Pains d’épices fourrés
-
Ingrédients :
60 g de beurre 150 g de sucre 150 g de miel 75 g de chocolat au lait 1 oeuf 3 cuil. à soupe de crème fraîche (...)
Sablés fourrés noisette
Réalisation : 2 h 38 min - Difficulté : 1
Une recette de biscuits sablés à la noisette simple et originale pour un résultat délicieux.
Sablés
- Réalisation : 2 h 25 min - Difficulté : 1
Des sablés irrésistibles à l’heure du café ou du goûter.
Sablés aux amandes
- Réalisation : 1 h 30 min - Difficulté : 1
Battez le beurre et les sucres en crème Incorporez la farine et le sel tamisés, puis les amandes A l’aide (...)
Sablés pépites noix et sirop d’érable
-
Ingrédients pour environ 25 biscuits :
85 g de beurre pommade75 g de cassonade1 cuil. à soupe de sirop d’érable1 jaune (...)
Petits pains de la Saint-Martin
Réalisation : 27 min - Difficulté : 1
Des petits pains tout aussi bons que réalisés en un clin d’oeil. Les petits pains de la Saint-Martin sont des petits (...)
Petits fours fourrés
Réalisation : 59 min - Difficulté : 2
Ces petits-fours sont des biscuits à la vanille assemblés, deux par deux, avec au choix : une crème au citron, à (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Rhumbredle”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Rhumbredle pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Rhumbredle est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Rhumbredle”