17 décembre 2017 -
Schnitzwecke
re remar
“de tres loin nous on l’appelait le remar transmis de grand mère et bien encore plus loin.... C’est a moi que revient deux jour avant noel de reprendre le flambeau. Pour la recette c’est a peu près la même. Terriblement évocateur les parfums au sortir du four. Alors nostalgie des Noel anciens...”, par regorz
25 décembre 2015 -
Schnitzwecke
Cugneux
“On l’appelle cugneux dans le territoire de Belfort, c’est Madeleine la spécialiste. Donc bises à Madeleine qui nous en faisait toujours pour Noël.”, par Dom3974
2 décembre 2014 -
Schnitzwecke
un gout de mon enfance
“Hummmm excellent ..un dessert aujourd’hui disparu dans les boulangeries . Dans mon plus lointain souvenir il me semble que ce gâteau s’appelle un.Cugneux (pas sure de l’orthographe) on le trouvait dans certaine vieille maison au moment de Noel ...Alsacien Franc-comtois ...ou meme peut etre suisse . ????”, par nanou