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Recettes de noisettes 29 recettes

Concerto vénitien

5 310 1 h 45 min 5 h 45 min 1 concerto vénitien de 24 cm de Ø
Tendres biscuits cacaotés aux noisettes
Sablés fourrés noisette
Meringues cacao et amandes

Ils ont adoré les recettes

12 juillet 2017 - Spritzbredle aux noisettes recette 4 étoiles

terme culinaire
“Bonjour, votre recette à l’air très bien mais je veux juste corriger un terme culinaire que vous avez énoncé. Quand vous dites " battre le beurre et le sucre en mousse " ce n’est pas le terme exacte, on dit crémer car cela ne deviendra jamais un mousse. voila c’était juste pour ça, il ne faut pas s’attendre à obtenir une mousse mais plutôt une crème. Bonne journée à tous. ;)”, par léa

12 juillet 2017 - Spritzbredle aux noisettes recette 4 étoiles

1er mars 2013 - Gâteau chocolat noisettes recette 5 étoiles

Maleuresement .Personne
“frenchement.......Delisie je gamme vu in gâteaux’ aussi bon que ses lui la.”, par misseloveyout

Les meilleures recettes de noisettes

Fruits sec grillés caramélisés

Réalisation : 10 min - Difficulté : 1

Les fruits secs grillés et caramélisés rendront irrésistibles vos desserts et glaces maison.

Christstolle

- Réalisation : 1 h 30 min - Difficulté : 1

Christstolle, gâteau de Noël aux fruits secs et aux épices. Ce gâteau originaire de la région de Saxe et de Dresde en Allemagne symbolise le lange blanc enveloppant l’Enfant Jésus. Traditionnellement, le Christolle ne se déguste (...)

Fruits secs grillés

Réalisation : 10 min - Difficulté : 1

Griller les fruits secs et gras permet de développer leurs arômes et d’obtenir une consistance croustillante. Les fruits secs grillés tels que les amandes, noisettes, noix ou encore les pignons de pin peuvent alors être utilisés pour (...)

Crumble rhubarbe banane et noisettes

- Réalisation : 1 h 10 min - Difficulté : 1

Le mélange croustillant et acidulé du crumble et de la rhubarbe toujours très apprécié pour terminer un repas en légèreté.

Tarte aux poires et mendiant

Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 3 grosses poires bien mûres 1 citron 120 g de mélange de noix concassées (noix, amandes, noisettes, pistaches) 1 oeuf 100 g de crème fraîche épaisse 50 g de sucre roux Préparation : Foncez (...)

Recettes les plus commentées

Gâteau chocolat noisettes

- 116 avisDifficulté : 1

Préparation : Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le blanchisse (consistance claire et mousseuse) Ajoutez le chocolat fondu avec le beurre Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel, puis les noisettes (...)

Crumble au chocolat fondant

- 58 avis

Ingrédients : 200 g de chocolat amer râpé avec un couteau économe 25 cl de crème fleurette 10 cl de lait 1 oeuf 3 jaunes 75 g de sucre brun (vergeoise) 75 g de beurre 100 g de farine 75 g de noisettes grillées, puis mixées Préparation (...)

Gâteau aux noisettes

- 24 avis

Ce gâteau aux noisettes, très moelleux, se prête à de nombreux décors : glacé avec 100 g de chocolat blanc (ou noir) et décoré de noix de pécan ou de demi-noisettesdécoré d’une poignée de framboises surgelées, réparties sur la pâte avant (...)

Gâteau aux noisettes

- 15 avis

Ingrédients : 200 g de votre chocolat au lait préféré, râpé avec un couteau économe200 g de noisettes en poudre200 g de beurre 220 g de sucre 1 cuil. à café de vanille liquide 6 oeufs 130 g de farine 1 cuil. à café de levure 1 pointe de cannelle (...)

Cake à la banane et aux noisettes

- 13 avis

Ingrédients : 2 bananes moyennes 150 g de beurre tempéré 150 g de sucre 3 oeufs tempéré 180 g à 200 g de farine 45 g de poudre de noisettes 1/2 sachet de levure chimique 60 g de pépites de chocolat Préparation : Battre le beurre et le (...)

Encore plus de recettes

Madeleines au chocolat blanc et noisettes

Ingrédients : 80 g de beurre tempéré 60 g de sucre 2 oeufs 80 g de farine avec levure incorporée 1/2 cuil. à café de sel 80 g de chocolat blanc, fondu 30 g de noisettes concassées et grillées Préparation : Mélangez la farine, le sucre, le sel (...)

Tranches de quetsches au streusel

Difficulté : 1

Une variante groumande de la tarte aux quetsches.

Madeleines poires-noisettes

Ingrédients : 2 oeufs 80 g de beurre pommade (à température ambiante) 80 g de sucre semoule 80 g de farine avec levure incorporée 1 bonne pincée de sel 15 g de poudre de noisettes torréfiées 1/2 poire, pelée et coupée en petits dés (...)

Couronne orange et noisettes

Ingrédients (à température ambiante) : 200 g de beurre 180 g de sucre 5 oeufs 2 cuil. à café de vanille liquide 4 cuil. à soupe de jus d’orange 125 g de noisettes torréfiées, en poudre 270 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 (...)

Carrés à la banane et aux noisettes

Ingrédients pour un moule carré 20x20 cm : 100 g de beurre tempéré 100 g de cassonade 2 petits oeufs (soit 80 g sans leur coquille) 1/2 cuil à café de vanille liquide 100 g de farine avec levure incorporée + 1 cui. à café de levure chimique 1 (...)

Cake surprise aux 4 parfums

Ingrédients : 230 g de beurre 4 oeufs 200 g de sucre 2 cuil. à café de vanille liquide 1/2 cuil. à café de sel 125 g de farine 125 g de fécule 1/2 sachet de levure chimique 50 g de poudre d’amandes, 2 cuil. à café de liqueur (...)

Brownies pralinés

Ingrédients : 80 g de beurre 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 130 g de farine tamisée 1/2 cuil. à café de levure chimique 150 g de Pralinoise pour dessert (de Poulain) 100 g de noisettes, grossièrement concassées et grillées (ou (...)

Spritz au chocolat

Réalisation : 57 min -

Ces spritz sont une variante chocolatée et aux noisettes, des traditionnels Spritzbredle.

Tarte à l’orange et aux noisettes

Ingrédients : 1 rouleau de pâte sablée 4 belles oranges le zeste râpé d’1 orange 150 g de beurre mou 120 g de sucre glace 100 g de noisettes en poudre 50 g de poudre d’amandes 40 g de farine 3 oeufs Préparation : Foncez un moule à (...)

Spritzbredle aux noisettes

Ingrédients : 150 g de beurre à température ambiante 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d’oeuf 125 g de farine 125 g de fécule 100 g de noisettes torréfiées en poudre 100 g de noisettes entières pour la décoration (...)

Madeleines au caramel et fruits secs

Ingrédients : 80 g de beurre tempéré 80 g de sucre 2 oeufs 80 g de farine avec levure incorporée 1/2 cuil. à café de sel 3 cuil. à soupe de caramel liquide 20 g de fruits secs mélangés : raisins et figues hachés, noix et noisettes hachés et (...)

Sablés biscotte et noisette

Ingrédients : 300 g de beurre tempéré150 g de sucre2 jaunes d’oeufs300 g de farine300 g de noisettes, hachées finement1,5 cuil. à café de cannelle1 pincée de muscade en poudre100 g de biscottes, réduites en miettes avec un rouleau à (...)

Couronne noisettes et orange aux épices et chocolat

Ingrédients (à température ambiante) : 250 g de beurre 175 g de sucre en poudre 4 oeufs 1 yaourt nature 150 g de noisettes en poudre 350 g de farine 10 g de cacao 14 g de levure chimique 50 g de chocolat (70% de cacao), râpé avec un couteau (...)

Praliné

Le pralin et la pâte pralinée s’obtiennent avec un mélange de fruits secs (amandes et noisettes sont les plus courant) caramélisés puis mixés afin d’obtenir dans un premier temps du pralin (c’est ce qui recouvre les glaces (...)

Couronne aux noisettes et pépites de chocolat

Ingrédients (à température ambiante) : 120 g de beurre 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 petits oeufs 150 g de farine 3 cuil. à café de levure chimique 1/2 cuil. à café de sel 1 pincée de cannelle 150 g de noisettes en poudre 100 g de (...)