myrtilles

Les muffins sont souvent agrémentées de myrtilles, mais on peut utiliser d’autes fruits rouges ou noirs, frais ou surgelés, comme des mûres, des baies de cassis ou bien des airelles, par exemple. Ingrédients pour 16 gros muffins : 510 g (...)

Vous serez agréablement surpris par la saveur délicatement acidulée de ces muffins aux myrtilles. Ingrédients pour 12 grands muffins : 10 cl d’huile (de maïs, de préférence)2 oeufs1 cuil. à soupe de zeste de citron râpé 400 g de farine2 (...)

Ce gâteau a pour avantage d’utiliser les blancs d’oeufs qui viendraient à vous rester après la préparation d’une crème anglaise ou de crèmes glacées, par exemple. Ingrédients pour un gâteau de 24 cm de diamètre : 5 blancs (...)

Ingrédients : 2 oeufs80 g de sucre glace80 g de farine avec levure incorporée80 g de beurre1/2 cuil. à café de sel200 g de myrtilles fraîches ou surgelées Préparation : Mélangez la farine avec le sucre glace et le selA l’aide d’une (...)