Vous êtes ici :
Kouglof à la banane et noix de pécan
Préparation
Ingrédients (pour un moule à kouglof d’une capacité de 2 litres) :
- 150 g de beurre tempéré
- 140 g de cassonade
- 2 oeufs
- 1 cuil. à café de vanille liquide
- 125 g de farine blanche
- 125 g de farine de blé complet
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de poudre de gingembre
- 1 pincée de poudre de muscade
- 1 petite pincée de sel
- 3 bananes bien mûres
- 75 g de noix de pécan, grossièrement concassées
Préparation :
- Battez le beurre, le sucre, les oeufs et la vanille en mousse
- Ajoutez les épices, puis les bananes écrasées
- Incorporez les farines tamisées avec la levure et le sel, puis les noix
- Versez la pâte dans le moule à kouglof beurré et fariné
- Faites cuire votre kouglof banane et noix de pécan, à 175° C, pendant environ 1 heure : une lame plantée dans le gâteau doit ressortir propre
- Laissez tièdir 10 min, puis démoulez votre kouglof sur une grille
Suggestion de recettes de gâteau
Moelleux chocolat coco
-
Cette excellente recette de moelleux au chocolat et à la noix de coco vous permet d’employer les blancs d’oeufs (...)
Marbré aux cacahuètes
-
Ingrédients (à température ambiante) :
250 g de beurre 200 g de beurre de cacahuètes 5 oeufs (de taille moyenne) 325 g de (...)
Couronne au potiron
Réalisation : 1 h 25 min - Difficulté : 1
Préchauffez le four à 180 ° C Mélangez ensemble la farine, le sucre, la levure, le bicarbonate, le sel et la cannelle (...)
Gâteau pur chocolat
Réalisation : 1 h - Difficulté : 1
Faites fondre le beurre avec le chocolat sur feu très doux Fouettez les oeufs avec le sucre pour les faire blanchir (...)
Gâteau aux noix
- Réalisation : 1 h 05 min - Difficulté : 1
Hachez finement les noix Fouettez les jaunes d’oeufs avec la cassonade jusqu’à ce que le mélange soit (...)
Gâteau aux noix
- Réalisation : 55 min - Difficulté : 1
Ce gâteau au noix paré de son glaçage au chocolat répondra présent pour satisfaire votre gourmandise.
Cabana au café
-
Ingrédients :
Pour la pâte du gâteau :
75 g de chocolat noir 50 g de beurre 2 oeufs 125 g de sucre en poudre 50 g de (...)
Gâteau aux pommes
- Réalisation : 1 h 30 min - Difficulté : 1
Faites gonfler les raisins secs dans un bol d’eau tiède Nettoyez le citron sous l’eau chaude et râpez-en le (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Kouglof à la banane et noix de pécan”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Kouglof à la banane et noix de pécan pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Kouglof à la banane et noix de pécan est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Kouglof à la banane et noix de pécan”