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Recettes de crumble
crumble
Dessert gourmand et léger, le crumble sera toujours apprécié après un bon repas.
Le mariage du croustillant du crumble et des fruits fondants donne au crumble tout son charme. Le crumble aux pommes est un grand classique, mais il en existe des dizaines de recettes : aux fruits rouges, aux pépites de chocolat, .... Vous pourrez même créer votre propre recette de crumble avec les fruits disponibles.
Son succès vient également que le crumble est très simple et très rapide à réaliser. Déguster tiède, le crumble sera parfait avec une boule glace à la vanille.
Recettes de crumble 20 recettes
Ils ont adoré les recettes
27 juin 2016 -
Crumble aux cerises griottes
Je recommande !
“Ce crumble aux cerises griottes très facile et très rapide à réaliser est absolument excellent ! Je garde la recette !!! Merci beaucoup pour ce dessert savoureux qui s’ajoute à ma vie ! (j’ai juste ajouté du sucre directement sur les fruits avant de saupoudrer la pâte dessus car les griottes de notre jardin sont particulièrement acides)”, par Martounette
“Ce crumble aux cerises griottes très facile et très rapide à réaliser est absolument excellent ! Je garde la recette !!! Merci beaucoup pour ce dessert savoureux qui s’ajoute à ma vie ! (j’ai juste ajouté du sucre directement sur les fruits avant de saupoudrer la pâte dessus car les griottes de notre jardin sont particulièrement acides)”, par Martounette
22 novembre 2015 -
Crumble aux pommes
Avec de la crème fraiche.
“J’adore cette recette. Par contre je met légèrement moins de sucre. Et à la place du beurre, pour réaliser le sablé, j’utilise de la crème fraîche épaisse de chez le crémier. C’est un régal et ça fonctionne très bien.”, par Lobelia
“J’adore cette recette. Par contre je met légèrement moins de sucre. Et à la place du beurre, pour réaliser le sablé, j’utilise de la crème fraîche épaisse de chez le crémier. C’est un régal et ça fonctionne très bien.”, par Lobelia
17 juin 2015 -
Crumble aux prunes
la mirabelle
“j’ adore la mirabelle est mon fruit prefere alor j’ai aimer ce desert Mecie”, par juliette64
“j’ adore la mirabelle est mon fruit prefere alor j’ai aimer ce desert Mecie”, par juliette64
Les meilleures recettes de crumble
Crumble rhubarbe banane et noisettes
- Réalisation : 1 h 10 min - Difficulté : 1
Le mélange croustillant et acidulé du crumble et de la rhubarbe toujours très apprécié pour terminer un repas en légèreté.
Crumble d’été aux fruits violets
Réalisation : 1 h 10 min - Difficulté : 1
Commencez par préparez vos fruits : faites cuire les quetsches dénoyautées avec 50 g de sucre et un peu d’eau pendant 5 min
Retirez du feu et ajoutez les figues pelées et coupez en quatre, et les mûres
Répartissez ensuite les fruits dans (...)
Crousti-crumble aux mûres
-
Cette recette est excellente avec les grosses mûres, souvent très abondantes, que l’on récolte dans les jardins.
Ingrédients pour 6 personnes :
Pour la croûte croustillante :
250 g de farine250 g de sucre cristallisé1 cuil. à café de (...)
Crumble saveur bonbon
-
Ce crumble a la particularité d’être acidulé-sucré, tout comme les bonbons anglais !
Ingrédients :
500 g de rhubarbe tendre, pelée et coupée en tronçons500 g de fraises, bien parfumées2 bananes, bien mûres40 g de sucre en poudrePour les (...)
Crumble fraises rhubarbe
- Difficulté : 1
Ce crumble est préparé à la mode ancienne. Le résultat n’en est pas moins savoureux : un dessert léger et délicat, alors que la préparation demeure d’un plus facile. Laissez-vous tenter (...)
Recettes les plus commentées
Crumble au chocolat fondant
- 58 avis
Ingrédients :
200 g de chocolat amer râpé avec un couteau économe 25 cl de crème fleurette 10 cl de lait 1 oeuf 3 jaunes 75 g de sucre brun (vergeoise) 75 g de beurre 100 g de farine 75 g de noisettes grillées, puis mixées
Préparation (...)
Crumble aux pêches
- 23 avis
Ingrédients :
1,2 kg de pêches jaunes ou de nectarines jaunes1 cuil. à café d’eau de fleur d’oranger
Pour les miettes du crumble :
120 g de sucre100 g de beurre150 g de farine 100 g de pistaches concasséesquelques gouttes (...)
Crumble aux poires, banane et au chocolat
- 21 avisRéalisation : 50 min - Difficulté : 1
Mélangez le beurre, la farine, la poudre d’amandes, le sucre, le cacao et le gingembre en poudre pour obtenir une grosse semoule, puis ajoutez les pépites de chocolat Dans un plat de cuisson, disposez les poires pelées et coupées en (...)
Crumble de crème au citron
- 15 avis
Ingrédients :
4 citrons 4 oeufs 125 g de sucre 60 g de beurre tempéré 4 cuil. à café de maizena 3 yaourts au lait entier (en pot de verre) 160 g de farine, 90 g de beurre et 60 g de sucre pour les miettes du crumble
Préparation :
Mélangez le (...)
Crumble aux pommes et raisins secs
- 14 avis
Ingrédients :
600 g de pommes acidulées 2 cuil. à soupe de jus de citron 5 cuil. à soupe de sucre roux 100 g de beurre froid 100 g de sucre en poudre 1 cuil. à café de cannelle 175 g de farine 100 g de raisins de Smyrne (sultanines), rincés à (...)
Encore plus de recettes
Crumble aux cerises griottes
-
Ingrédients :
800 g de griottes1 cuil. à soupe de crème de riz ou de tapioca120 g de farine120 g de beurre120 g de sucre120 g de noisettes en poudre
Préparation :
Mélangez la farine, le beurre, le sucre et les noisettes en poudre (sans (...)
Crumble aux fruits rouges
Réalisation : 1 h 15 min -
Mélangez les fruits avec 50 g de sucre et mettez-les en 1 couche, bien serrés, dans un moule à gratin de 25 cm de diamètre Mélangez, avec les doigts ou dans un robot, les dés de beurre, le sucre, la poudre d’amande, la farine, le sel (...)
Crumble belge aux poires
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Ingrédients :
6 poires mûres à point et 50 g de beurre 3 tranches de pain d’épice 5 spéculoos 70 g de beurre 100 g de farine
Préparation :
Pelez et coupez les poires en quartiers, puis faites-les revenir dans 50 g beurre, à feu vif (...)
Crumble aux abricots
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Ingrédients :
1,2 kg d’abricots100 g de sucre40 g de beurrePour les miettes du crumble :150 g de farine120 g de sucre120 g de beurre40 g d’amandes effilées
Préparation :
Commencez par caraméliser les abricots : poêlez les abricots (...)
Crumble aux prunes
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Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
1,250 kg de prunes (mirabelles, quetsches, reines-claudes, ...)200 g de farine120 g de sucre roux75 g de poudre de noisettes150 g de beurre ramolli2 cuil. à soupe de muesli (facultatif, mais donne encore plus (...)
Crumble fondant aux raisins et aux poires
Réalisation : 1 h 10 min - Difficulté : 1
Une recette de crumble du chef LENOTRE au saveur de l’automne.