Gratin de courgettes au steak haché juste exquis “Je trouve cela excellent mais trop de courgettes il faut réduire un peu, ils n’y a pas assez de steak haché !”, par Mimivilavie
Soupe de courgettes “je fais presque pareil,sauf que je remplace l’oignon par de l’ail et je mets également 2 feuilles de laurier,que je retire avant de mixer avec le fromage quand la soupe est encore chaude.”, par j.paul.b
Le briam est une spécialité grecque, s’apparentant à la ratatouille, avec des courgettes, aubergines, tomates, pommes de terre et de l’huile d’olive longuement mijotées au (...)