cake salé et cake apéritif

Parfait en apéritif, le cake salé se décline selon toutes vos envies. Le plus célèbre, le cake aux olives, peut alors laisser place à des variantes plus raffinées tel que le cake au saumon et à l’oseille ou à des versions plus traditionnelles comme le cake alsacien au goût de tarte flambée. Le cake salé remporte toujours un fort succès car c’est un apéritif maison, facile à préparer et bien souvent moins salé et moins gras que les apéritifs industriels. Jugé trop bourratif, servez alors le cake salé coupé en petits cubes avec des cure-dents.

Recettes de cake salé et cake apéritif 13 recettes

Kougelhopf salé ou kouglof salé

5 90 40 min 50 min 4 h 1 kougelhopf pour 8 à 10 personnes
Cake aux olives
Cake au crabe et à la ciboulette
Cake salé sans gluten

Ils ont adoré les recettes

26 avril 2013 - Cake d’été grec feta et olives recette 5 étoiles

Un vrai délice !!!!!
“Très bonne recette, j’ai remplacé les poivrons par des feuilles de basilic frais découpées en petits morceaux : un délice !!!!!”, par Mimi1848

22 août 2011 - Kougelhopf salé ou kouglof salé recette 5 étoiles

Kougelhopf salé ou kouglof salé
“excellente recette !”, par mamounette

15 août 2011 - Cake d’été grec feta et olives recette 5 étoiles

Cake d’été grec feta et olives
“je fais toutes sortes de cakes(thon,camanbert/patate,,chevre,bacon,chorizo,surim raclette.....ET D AUTRES INVENTIONS DE MA PART , mais celui ci je ne connaissais pas ;j ai hate d y goute mais j ai remplace les poivrons par de la tomate confite. RESULTAT BELLE COULEUR ET BON GOUT”, par beate

Les meilleures recettes de cake salé et cake apéritif

Cake au saumon fumé

Ingrédients : 3 oeufs170 g de farine1 sachet de levure chimique10 cl d’huile de tournesol12,5 cl de lait entier70 g de gruyère râpé200 g de saumon fumé, coupé en lamelles10 brins de ciboulette1 pincée de sel1 pincée de poivre Préparation (...)

Cake alsacien flammakuecha

Ingrédients : 3 oeufs175 g de farine1 sachet de levure chimique10 cl d’huile de tpurnesol125 g de lait entier70 g de gruyère râpé100 g d’oignon émincé200 g de lardons fumés15 g de beurre et 1 cuil. à soupe d’huile de (...)

Cake aux 3 fromages

Mélangez, à l’aide d’un fouet, les oeufs, la farine, la levure et un peu de poivre Incorporez peu à peu l’huile et le lait tièdi, puis le gruyère râpé Ajoutez délicatement le bleu d’Auvergne et les morceaux de (...)

Cake façon raclette

Ingrédients : 3 oeufs175 g de farine1 sachet de levure chimique10 cl d’huile de tournesol125 g de lait entier70 g de gruyère râpé100 g de fromage à raclette, coupé en morceaux150 g de bacon en lamellesdu poivre Préparation : Mélangez, à (...)

Cake d’été grec feta et olives

Ingrédients : 3 oeufs170 g de farine 1 sachet de levure chimique8 cl cuil. à soupe d’huile d’olive12, 5 cl de lait entier70 g de gruyère râpé150 g de feta en dés50 g d’olives noires, dénoyautées, coupées en deux1 petit (...)

Recettes les plus commentées

Cake d’été italien tomate et mozzarella

- 6 avis

Ingrédients : 3 oeufs170 g de farine 1 sachet de levure chimique8 cl + 1 cuil. à soupe d’huile d’olive12, 5 cl de lait entier70 g de gruyère râpé200 g de mozzarella, coupée en morceaux2 belles tomates8 grandes feuilles de basilic, (...)

Cake au saumon et à l’oseille

- 5 avis

Ingrédients : 3 oeufs 170 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 70 g de gruyère râpé 200 g de saumon frais sans la peau 200 g d’oseille (ou 2 blancs (...)

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Cake d’été au thon

Réalisation : 1 h 25 min - Difficulté : 1

Ce cake est parfait dégusté en apéro sur un terrase au soleil.

Cake méditerranéen anchois et tomates

Les saveurs méditerranéennes dans un cake apéritif.