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Cake façon raclette
Préparation
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 175 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl d’huile de tournesol
- 125 g de lait entier
- 70 g de gruyère râpé
- 100 g de fromage à raclette, coupé en morceaux
- 150 g de bacon en lamelles
- du poivre
Préparation :
- Mélangez, à l’aide d’un fouet, les oeufs, la farine, la levure et un peu de poivre
- Incorporez peu à peu l’huile et le lait tièdi, puis le gruyère râpé
- Ajoutez les morceaux de fromage à raclette et les lamelles de bacon
- Versez votre pâte dans un moule à cake
- Puis, faites cuire votre cake façon raclette 45 min à 180° C
- Paientez 10 min, puis démoulez sur une grille
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