Vous êtes ici :
Cake à l’ananas
Préparation
Ingrédients (à température ambiante) :
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre glace
- 3 oeufs
- 1 cuil. à café de vanille liquide
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 cuil. à café de sel
- 1/2 ananas frais, épluché et coupé en dés
- 2 cuil. à soupe de rhum
Préparation :
- Mélangez les dés d’ananas avec 1 cuil. à soupe de rhum
- Fouettez le sucre et le beurre
- Ajoutez les oeufs un par un, puis la vanille, tout en continuant de battre la pâte
- Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel
- Egouttez l’ananas, puis mixez-en la moitié de manière à obtenir de la purée
- Ajoutez, à votre pâte, la purée d’ananas, puis le reste des morceaux d’ananas, égouttés
- Versez la pâte dans un moule à cake
- Faites cuire votre cake à l’ananas à 180° C, pendant environ 45 min
- A sa sortie du four, arrosez votre cake à l’ananas avec 1 cuil. à soupe de rhum
- Patientez 15 min, puis démoulez votre cake sur grille
Suggestion de recettes de cake
Cake aux Carambar
Réalisation : 1 h 15 min - Difficulté : 1
Ce cake est si indéfinissablement savoureux, que les goûteurs se demandent s’il contient du caramel ou des épices ! (...)
Cake au chocolat et fruits confits
-
Ingrédients (à températur anbiante) :
140 g de beurre 145 g de sucre glace 2 gros oeufs (soit 120 g sans leur coquille) 1 (...)
Cake aux dattes et noix de pécan
-
Ce cake est idéal pour le petit-déjeuner ou pour accompagner le thé
Ingrédients (à température ambiante) :
125 g de beurre, (...)
Cake aux mirabelles
-
Ce cake doit son parfum et son moelleux aux mirabelles fraîches et aux raisins imbibés de schnaps à la (...)
Cake à l’abricot
-
Préparation :
Dénoyautez et coupez les abricots en dés, ajoutez le sucre vanillé et laissez-les macérer, le temps de (...)
Cake au noix et chocolat blanc
Ecrasez le beurre mou, avec une fourchette, en y incorporant le sucre par petite quantié Ajoutez les oeufs un par un, en (...)
Cake au citron et au gingembre confits
-
Ingrédients (à température ambiante) :
125 g de beurre 125 g de sucre glace 3 petits oeufs (soit 120 g sans leur coquille) (...)
Cake à la banane et aux cacahuètes
-
Ingrédients :
125 g de beurre tempéré 125 g de sucre 75 g de beurre de cacahuète 2 gros oeufs ou 3 petits (soit 120 g (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Cake à l’ananas”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Cake à l’ananas pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Cake à l’ananas est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Cake à l’ananas”