Magazine et blog Recette-dessert.com : articles de cuisine et de pâtisseries

Du 14 au 20 mai 2012, participez à la Fête du Pain dont le sujet cette année est "la boulangerie au féminin". Boulanger est un métier difficile de part les horaires, la chaleur des fourneaux et le rythme de travail et nous avons tous en tête la boulangerie comme étant un métier d’homme. La Fête du pain 2012 met à l’honneur la femme qui occupe aujourd’hui bien plus de place qu’à l’époque de Marcel Pagnol et de son film "La femme du boulanger".

La Fête du Pain remet le couvert en 2011 pour sa 16ème édition et se déroulera durant toute la semaine du 09 au 16 mai.

Comment faire son pain maison. Découvrez étape par étapes la fabrication du pain.

La Fête du Pain édition 2010 se déroule cette année du 10 au 17 mai. Cette 15ème édition de la Fête du Pain aura pour thème "Boulanger, c’est un métier". La Fête du Pain est comme chaque année synonyme de plaisir, convivialité, gourmandise et savoir-faire. A ce titre les boulangères et boulangers vous accueillent partout en France dans leur boutique pour découvrir leur savoir-faire et leurs produits.

Halloween est une fête traditionnelle américaine dont l’origine est une fête celtique il y a de cela plus de 2000 ans.

Antarès® est une variété de pomme rustique produit de façon respectueuse de l’environnement en Val de Loire. Parée de rouge orangé, elle revêt de marbrures qui sont une de ses caractéristiques. Son goût est sucré, acidulé et elle est délicieusement parfumée. Délicieuse au couteau, elle se révèle merveilleusement en cuisine.

Recette-dessert.com est sur facebook pour être au plus proche de ses internautes, pour vous faire découvrir encore davantage de délicieuses recettes et vous permettre de partager votre passion avec la communauté. Sur Twitter, le service de mini-blogging qui monte en flèche, retrouvez les dernières recettes et l’actualité culinaire.

Mon dernier coup de coeur, ce splendide (et authentique !) gaufrier en fonte trouvé sur un marché aux puces.

Fêtons les pains de nos régions ... voilà ce que propose cette année la Fête du pain qui se déroule partout en France à partir du lundi qui précède le 16 mai, jour de la Saint-Honoré, patron des boulangers, pour se terminer le dimanche suivant. Cette année, pour la 14ème édition, la Fête du pain a donc lieu du lundi 11 au dimanche 17 mai 2009.

A l’occasion des 400 ans de tradition chocolatière à Bayonne, la poste commercialisera en avant première les 23 et 24 mai à Bayonne et à Paris, un carnet de timbres parfumés au chocolat. Le carnet de timbres "chocolat" sera disponible dans tous les bureaux de poste dès le 25 mai.

Réaliser ses oeufs et autres moulages de Pâques en chocolat n’est pas uniquement réservé aux chocolatiers. Avec du bon chocolat (du chocolat de couverture en l’occurence) un peu de matériel et beaucoup de patience, vous pourrez réaliser votre lapin de Pâques décoré d’oeufs fourrés au praliné.

Héritière d’une tradition séculaire qu’elle perpétue à travers d’authentiques recettes Alsaciennes mais aussi dans ses créations de biscuits fins, de gâteaux et de chocolats, la Maison Coco-LM s’est fixée des impératifs de qualité dans l’élaboration de tous ses produits afin de satisfaire aux exigences des connaisseurs et combler le désir des plus gourmands !

Pêche enVie, pêche d’ici est une signature créée et mise en place par un collectif de producteurs et metteurs en marché français, dans le but de valoriser les qualités de goûts et de saveur de la production issue des vergers du Sud de la France. On retrouve la “griffe” Pêche enVie, Pêche d’ici sur les pêches et nectarines présentées en vrac sur les étals mais aussi les plateaux de fruits en magasin.

La biscuiterie des Vénètes, localisée dans le Morbihan à St Armel, fabrique de façon artisanale des spécialités originales et authentiques de biscuits et gâteaux. Les principales catégories de produits sont les p’tits sablés des Vénètes et le moelleux au sarrasin déclinés en plusieurs parfums. A cela s‘ajoute, le gâteau breton, les meringues aux noisettes grillées, la gochtial, les tartes aux fruits…