Omelette aux petits pois

[Shaan]

Omelette aux petits pois

Pour 4 personnes

Ingrédients :

-600 g de petits pois (conserve)
-1 oignon
-2 c. à soupe d'huile d'olive
-6 oeufs
-1 pincée de thym
-sel et poivre

Préparation :

-Pelez l'oignon et hachez-le.

-Dans une poêle antiadhésive, chauffez 1 c. à s. d'huile.

-Mettez-y les petits pois et le thym. Réchauffez-les doucement.

-Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Préparez un moule à manqué huilé.

-Dans un saladier, battez les oufs en omelette avec sel et poivre.

-Versez l'omelette sur les petits pois, en mélangeant rapidement pour qu'ils commencent à prendre. Puis mettez le tout dans le moule à manqué très chaud.

-Terminez la cuisson 10 min au four.

Servez, c'est prêt !

[lefort]

ps: je ne voit pas le raport avec les recettes de patisserie.



sebastien

[Recette-dessert.com]

ps: je ne voit pas le raport avec les recettes de patisserie.
sebastien

Oui effectivement moi non plus

mais ca à l'air bon tout de même ! a+ Gabrielian et merci