qq ustensiles de base

[Shaan]

Et le cul de poule! Le coupe pate! c'est pas sérieux mais bon, c'est déjà pas mal...

[Recette-dessert.com]

la poche : qui permet de receuillir votre appareil

la douille : s'adapte sur la poche, ses differents embouts offrent un motif différent

la maryse : est de nos jours l'outil par exellence du patissier, elle permet d'executer de nombreuses actions (racler, aérer, nettoyer, vanner,...) préferer toujours une maryse en caotchouc souple qui reste bien plus maniable qu'une rigide.

le rouleau a patisserie : en bois brut, ne jamais le laver a l'eau(il pourrait a la longue prendre une deformation meme imperceptible) toujours le gratter avec le dos d'un couteau.

le videpomme : est une invention formidable (quand on sait viser lol)

le zesteur : permet de prelever le zeste de tous les agrummes

le tamis : permet de rendre la farine plus fine

le fouet : privillegier un fouet a patisserie tres large, afin de brasser au maximum l'appareil.

[lavoignat]

et des moule ossi sa pe etre pratik en silicone c mieu ms pren de la kaliter car certain on un effet nocif et un econome c pratike ossi sa ser!!!!si tu es un faignan tu pe te pren un batteur electrik ya aussi le verre doseur ki pourai te servir

[pebo]

Tout ces petits outils j'ai et c'est genial !!