Butterbredla
500g de farine
250g de beurre
250g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
1 jaune d’œuf
Mélanger le beurre, le sucre, les œufs et le sucre vanillé au batteur jusqu’à obtention d’une préparation blanchâtre.
Ajouter la farine.
Laisser 3 heures au frais.
Etaler la pâte (4mm d’épaisseur), découper les formes selon votre goût et dorer avec le jaune d’œuf.
Poser les bredla sur une tôle et du papier sulfurisé.
Laisser cuire pendant 10 minutes à four moyen (200° ou thermostat 6/7).