Tarte au chocolat et à la crème

[Jelila]

Voici une recette que j'adore, c'est une tarte qui se déguste tiède ; il faut
1 pate sablée
200g de chocolat noir (pas trop amer)
50g de crème fraiche épaisse
crème : 2oeufs + 100g de sucre + 50g de crème fraiche
1_ cuire la pate à blanc
2_ faire fondre le chocolat , ajouter 50g de crème fraiche hors du feu. Laisser refroidir.
3- prechauffer le four à 210°
4_ battre les oeufs avec le sucre, ajouter la crème fraiche.
5_ Etaler le mélange au chocolat (2) sur le fond de pate, verser dessus la crème aux oeufs (3).
6- Cuire environ 15mn. Le dessus doit être légèrement doré.