BÛCHE AUX MARRONS pour 6 personnes
Ingrédients :
-500 g de crème de marrons
-125 gde sucre
-125 g de beurre
-125 g de chocolat
1-Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau.
2-Le verser chaud sur la crème de marrons que l’'on aura mise dans un grand bol.
3-Rajouter le beurre ramolli en pommade, puis incorporez le sucre.
4-Bien travailler cette préparation et la dresser en" forme de bûche sur un plat à dessert.
5-Mettre au réfrigérateur au minimum 4 heures.
Astuce
Cette bûche peut se préparer 24 heures à l'avance ce qui permet d'être totalement disponible pour ses invités.