cake au citron

[ghismy]

oeufs 10
sucre 700g
créme liquide 300g
farine 550 g
backing 10g
beurre fondu 200g
rhum 100g
zeste citron 5
vanille q.s

mettre le beurre a fondre <micro onde>
zester les 5 citrons,mettre dans la farine
blanchir les ouefs et le sucre
ajouter la créme ,le rhum,la vanille dans le beurre fondu
verser le melange dans les oeufs blanchie <mélanger a l'écumoir>
ajouter la farine+backing <mélanger délicatement>
verser dans un moule a cake cuire th.6
j'aime ,j'aime pas dites le moi

a+

[Recette-dessert.com]

Merci pour la recette !

10 g de backing ?

Peux-tu me dire ce que c'est exactement ?

[ghismy]

bonjour
backing = levure chimique


a+

[Shaan]

Je suis désolé mais on dit poudre levante et non levure chimique