salade de poivrons

[confiture0169]

3 poivrons rouge
3 poivrons vert

faites les griller puis retirer leur la peau ; ensuite decouper les en fine lamelle, ajoutez de l'huile d'olives et de l'ail haché frais de préférance ou en pot tout pret. un peu de sel un peu de poivre.
laisser refroidir et degustez y sur du pain griller