Anniversaire

[cathie]

Ma petite belle fille m'a demandé de faire le gateau pour son anniversaire, bien sur je lui est dit oui tout de suite ....
Quand elle m'a annoncé le nombre d'invités j'ai eu des sueures froides
95 personnes !!
Je vous avoue que je n'en même pas large mais je relève le défi....donc je vaire faire un bavarois aux framboises et un royal.

j'ai un grand cadre de 34x54 a votre avis cela fait pour combien de personnes ???

[Recette-dessert.com]

Bonjour Cathie,

Un anniversaire avec 95 personnes c'est géant

Avec ton moule 34 x 34 je dirai 20 à 24 personnes, et des parts pas trop grand ... dommage pour les gourmands .

En tout cas bon courage et elle en a bien de la chance ta petite belle fille !

[papayou47]

salut,c'est 34x54 ,donc environ 40 parts .
as tu un frigo assez grand pour rentrer ce moule une fois garni,car il faut obligatoirement conserver au froid n'importe quel gateau,surtout un bavarois qui doit être bloqué au froid pour prendre.

[cathie]

OK merci pour les réponses, oui j'ai un grand frigo, froid ventilé donc pas de problème de ce coté là....
J'ai oublier de vous dire que c'est pour ses 20ans voilà pourquoi autant de monde ....

[liliz]

Bon courage pour le défi !

Je voulais savoir si tu pouvais me donner la recette de ton royal et quelques conseils si possible, je me lance demain!
merci

[Recette-dessert.com]

Ah oui si c'est un moule 34 x 54 ca change tout !

Pour la recette du royal tu peux voir sur la page : post2024.php