meringue brulée dessous

[alap1954]

quand e fais ma pate a meringue que e monte les blanc en neige e les met au four therm 3 30mn environ ils gonflent mais ils ressortent bruler' j'ai un four a gaz butane et e met ma plaque presqu en bas du four comment faire pour que cela ne se repsroduise plus[color=#804040][/color ]