mon projet

[valentin76000]

Bonjour tout le monde Depuis un petit moment j'ai le projet de crée une petite entreprise de pâtisserie pour faire des gâteaux pour les enfant,anniversaire ainsi pour les fête ainsi que les chocolat pour les fête de Noël ou autre...
Mais j'aurais voulut quelque opinion pour savoir se que en pense les gens de ce site?

[Recette-dessert.com]

Hello !

C'est quoi l'adresse du site déjà ?

[valentin76000]

je c'est le site doit parler de recettes mais si je demande cela c'est pour avoir un avis des gens voila pourquoi!

[Recette-dessert.com]

L'idée est intéressante, il s'agit d'une activité bien spécialisée ! mais finalement on fait appel à un pâtissier pour tout ce que tu mentionnes (fêtes, anniversaires, ...) donc comment comptes-tu te différencier ? en quoi tes pâtisseries seront-elles différentes d'un pâtissier "classique" ?

[valentin76000]

mais prix seront déjà bien différant et très attractif ,je serais aussi spécialiser dans les verrines chocolat pour les fête....

[Recette-dessert.com]

S'agira t-il d'un service local ou sur internet ?

Comme je le disais, les occasions que tu cibles (fêtes, anniversaires, Noël, ...) sont déjà des prétextes pour l'achat dans les pâtisseries.

Dans un secteur géographique pas très concurrentiel dans ton domaine, Il y a certainement de la place pour un nouveau pâtissier. Et comme tu es spécialisé tu vas bien te démarquer.

[valentin76000]

se serais une micro entreprise que je ferais a mon domicile comme je suis déjà équiper de tout matériel professionnel.

[Recette-dessert.com]

tu n'auras pas de vitrine alors ? pour montrer tes réalisations ?
Tu t'adresses à une clientèle locale seulement, régionale ou plus encore ?

[valentin76000]

enfaite je pense que j'aurais certainement un catalogue avec certaine création...Mais je pence que je commencerais dans ma ville (Rouen) et verrais après pour m' entendre.