gâteau princesse

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bonjour,
j'ai eu la bonne îdée de promettre un gâteau en forme de princesse à ma fille pour son anniversaire dans qq jours , j'ai déjà fait qq essais mais un fiasco pour ce qui est de l'habillage , j'ai essayé de faire la pâte à sucre avec des marshmallow je n'ai obtenu que du sucre glace teinté mais absolument pas une pâte , j'ai donc fait un glaçage royal que j'ai teinté pour qu'il soit rose mais je ne suis pas satisfaite de la finalité car j'aimerai que l'aspect soit plus lisse, bref je suis un peu dans l'impasse, y-a-t-il qqu'un pour me donner un conseil?
Merci

[julienpatisse]

As-tu pensé a la pâte d'amande? Tu peut la coloré, et l'étalé au rouleau à l'aide de sucre glace.
Je pense que c'est le plus simple pour toi.
Bon courage.

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merci pour l'astuce, j'y ai pensé mais les utilisatrices disent toutes que c'est très difficile à étaler, mais je pense que c'est la seule chose que je puisse encore tester pour tenir la promesse,
bonne soirée

[jb_de_dax]

Si tu veux un effet lisse c'est la meilleure chose que tu puisse faire étant donné que dans le commerce tu ne pourra pas trouver ce qu'il faut pour faire un glaçage.

[papayou47]

salut,c'est au contraire très facile à étaler,la pâte d'amande

il suffit de bien fleurer avec du sucre glace(bien fin) en étalant ta pâte d'amande

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bonsoir,
merci pour vos bons conseils, finalement j'ai trouvé sur un site internet la pâte à sucre déjà prête, le seul hic le prix de la pâte à sucre est peu élevé mais alors les frais de port exhorbitant, mais bon pour tenir une promesse

[mica]

Bonjour,

S'il est pas trop tard, vous pouvez vous inspirer du magazine MARIE-CLAIRE du mois de mars 2009 (déjà en vente depuis quelques jours) : page 298, il y a la recette d'un gâteau Princesse, et pleins d'autres gâteaux rigolos avec ou sans cuisson : tortue, puzzle, igloo, dominos.
On peut retrouver les vidéos des recettes sur le site Marie-Claire.
J'espère que c'est pas trop tard, sinon c'est des idées à se mettre sous le coude pour l'année prochaine !

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merci à tous
si mes essais sont concluant j'essaierai de vous mettre une photo
bon wee-kend