Soupe glacé melon et mangue

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Soupe glacé melon et mangue

Messagede Shaan le Ven Juil 29, 2005 14:33

Soupe glacé melon et mangue pour 4 personnes
Ingrédients:
-2 melon
-1 mangue
-1 citron vert
-10 feuilles basilic
-Sel et poivre

1-Coupez les melons et la mangue pour en faire des dés que vous mettez dans un bol de mixeur.
2-Presser le jus du citron vert et mettre les feuilles de basilic. Salez et poivrez.
3-Mixez le tout.
4-Mettre le tout au frigo pendant 2h.
Bon appétit.
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Shaan
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