Je me présente, je m'appelle Claire.
Je suis en pleine création de projet, et pour cela, j'ai besoin de conseils de pâtissiers.
Je souhaite créer mon entreprise et travailler en collaboration avec quelqu'un du métier.
Mais je n'y connais rien : les prix du marché, les matières premières etc.
J'ai pour idée de commercialiser une sorte de pâtisserie en particulier, mais je ne sais pas trop par quel côté commencer.
C'est pour cela que j'ai besoin des conseils avisés de pâtissiers.
J'espère que ma présentation ne va tomber aux oubliettes ^^ !
A trés vite sur le forum !!
Claire
