Tiramisu

[Shaan]

Tiramisu pour 4 personnes
Ingrédients:
-300g de mascarpone
-1 paquet de biscuit à la cuillère
-25cl de cafe fort
-1c. à s. d'Amaretto
-3c. à s. de sucre
-4 blancs d'oeufs
-3 jaunes d'oeufs
-4c. à s. de cacao en poudre

1-Mélangez les jaunes, le sucre et l'Amaretto pendant 5min pour blanchir la préparation.
2-Ajouter la mascarpone.
3-Battez les blancs en neige. Ajoutez-les délicatement au mélange.
4-Mouillez les biscuit dans le café.
5-Superposez des couches dans des coupes: une couche de biscuit, une de crème, une de biscuit, une de crème et saupoudrez de cacao en poudre.
6-Mettez au frigo pendant 12 heures. Servez bien frais.

[Cheshire]

on est obligé de mettre des biscuit comme ça ? On peut pas mettre les biscuit pour bébé ? Heuu.. Je sais plus comment ça s'apelle c'est long et ovale et sucré dessus...

[Shaan]

Des boudoirs que ça s'appelle les biscuit pour bébé et oui, vous pouvez remplacer.

[Recette-dessert.com]

Moi je préfère les biscuits à la cuillère

[Shaan]

Faites ce que vous voulez, du moment que ça vous plait!

[Cheshire]

On peut faire version chocolat aussi (la fille chieuse par exelence ^^)

[Shaan]

Version chocolat? Moi pas comprendre et vous n'êtes pas une chieuse. Si vous saviez le nombre de questions que j'ai posé à mes maitre d'apprentissage... Au contraire, mieux on en sait et moins on a l'air d'être con...

[Cheshire]

Ben en fait j'ai vu que vous mettiez du café et du cacao.. Je peux garder le cacao et remplacer le café par du chocolat en poudre ?

[Shaan]

Moi comprendre! Le café est là pour mieux prononcé le gout corsé de l'alcool et il sert pour faire tremper les biscuits. Maintenant, le remplacer avec du cacao...