Milk-shake aux fruits

[Shaan]

Milk-shake aux fruits

Pour 4 personnes

Ingrédients :

120 g de groseilles égrappées
750 g de fraises (500 g + 250 g)
250 g de framboises
120 g de mûres
1 l de lait ½ écrémé
5 c. à soupe de fleur d'oranger
30 g de sucre en poudre
jus d'un demi citron
quelques gouttes d'extrait de vanille
5 glaçons

Préparation :

Lavez et essuyez les fruits. Coupez les fraises en 2 ou 4. Mélangez l'ensemble des fruits. Réservez en quelques uns pour le décor. Répartissez les fruits dans des coupes individuelles.
Mixez le lait avec les 250 g de fraises, les glaçons et l'extrait de vanille. Recouvrez les fruits de milk-shake. Décorez avec quelques fruits frais.
Servez, c'est prêt !