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Crumble aux poires, banane et au chocolat
- Pour 6 personnes
- Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min - Difficulté : 1 / 3
Ingrédients
- 5 poires
- 2 bananes
- 25 g de gingembre confit (facultatif)
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 60 g de poudre d’amandes
- 2 cuil. à soupe de cacao
- 1/2 cuil. à café de gingembre en poudre
- 100 g de pépites de chocolat
Préparation
- Mélangez le beurre, la farine, la poudre d’amandes, le sucre, le cacao et le gingembre en poudre pour obtenir une grosse semoule, puis ajoutez les pépites de chocolat
- Dans un plat de cuisson, disposez les poires pelées et coupées en dés, les bananes en rondelles et le gingembre confit en petits morceaux
- Répartissez les miettes de pâte sur les fruits
- Faites cuire votre crumble poires, bananes et chocolat 20 min à 180° C