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Cake marbré chocolat pistache
- Pour 1 cake marbré chocolat pistache
- Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min - Difficulté : 1 / 3
Le chocolat et la pistache, 2 parfums indémodables réunis dans un cake marbré.
Ingrédients
- 180 g de beurre pommade
- 180 de sucre
- 4 oeufs
- 180 de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuil. à soupe de cacao (non sucrée)
- 60 g de pâte de pistache
- Arôme pistache (facultatif)
Préparation
- Fouettez le beurre avec le sucre afin d’obtenir un mélange mousseux
- Incorporez les oeufs un à un, en veillant à ce que la préparation soit homogène avant d’ajouter l’oeuf suivant
- Incorporez la farine et la levure tamisées
- Divisez la pâte à cake en deux
- Dans une moitié de pâte, incorporez la cuil. à soupe de cacao et dans l’autre la pâte de pistache et quelques gouttes d’arôme pistache
- Beurrez et farinez un moule à cake
- Versez dans le moule les deux pâtes à cake en alternant les parfums
- Enfournez le cake marbré chocolat pistache à 180°C durant 45 min environ