Cake coco aux pépites de chocolat
Préparation
Ingrédients :
- 100 g de beurre à température ambiante
- 150 g de sucre
- 2 oeufs
- 1 yaourt
- 170 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 80 g de noix de coco râpée
- 2 cuil. à soupe bombée de crème de marron vanillée
- 80 g de petites pépites de chocolat
Préparation :
- Fouettez le beurre mou avec le sucre
- Ajoutez les oeufs, fouettez un par un, puis le yaourt battu et fouettez de manière à obtenir un mélange lisse
- Incorporez la farine tamisée avec la levure
- Enfin, ajoutez la noix de coco, la crème de marron et les pépites de chocolat
- Versez votre pâte dans un moule à cake
- Faites cuire votre cake coco aux pépites de chocolat, environ 45 min, à 180° C
- Sortez votre cake du four, patientez 10 min, puis démoulez-le sur une grille